Du lịch đảo lý sơn, điểm đến hấp dẫn du khách. Không chỉ có phong cảnh đẹp, còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon. Cùng sucsongtre.net điểm tên ngay những món ăn này nhé!
Cua Huỳnh Đếmón ăn ngon hấp dẫn
Fu lịch Đảo Lý Sơn, món ăn khiến thực khách không thể bỏ qua đó là món cua Huỳnh Đế. Món ăn này được tôn vinh là vua của các loài cua – cua Huỳnh Đế. Loại cua này khác lạ ở chỗ chúng có hình dạng to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn, giống con bọ khổng lồ. Đầu cua hơi chúi xuống, có màu hồng, mai hình vuông.
Đây từng là một trong những món ăn đặc sản Lý Sơn, hấp dẫn du khách bởi thịt mềm, ngọt, thơm ngon và bổ dưỡng. Cách chế biến món cua này phổ thông nhất là hấp chín, ăn cùng muối tiêu để cảm nhận hết độ ngọt đậm trên từng thớ thịt.
Cháo nhum biển (cầu gai)
Nhum biển món ăn hấp dẫn thực khách khi du lịch Đảo lý Sơn. Nhum biển hay còn gọi là cầu gai. nhím biển có hình dáng xấu xí y hệt chùm gai, chúng thường sống bám trên bụi lá quanh đảo. Đối với món ăn này có rất nhiều kiểu chế biến,nhưng ngon nhất vẫn là món cháo nhum. Món ăn này nổi bật với vị ngọt thanh, phảng phất hương vị biển ngọt đậm đà. Cháo nhum rất bổ dưỡng giúp hồi phục sức khỏe nhanh, tiêu hóa tốt. Thưởng thức món cháo này bạn sẽ khó có thể quên hương vị của chúng.
Ốc cừ món ăn dân dã dư vị
Nếu chọn địa điểm và món ăn để ăn chơi, thì món ốc cừ là món ăn không thể bỏ qua. Đây là một trong những món ăn đặc sản thu hút tại lý Sơn, nếu du lịch khám phá hòn đảo này tuyệt đối đừng bỏ qua món ăn này nhé. Loài ốc này sinh sản quanh năm, nhưng phải lặn xuống sâu mới có thể bắt được. Có thể chế biến ốc cừ theo những cách dân dã của người dân nơi đây như nướng, luộc hay xào sả ớt để giữ nguyên hương vị đặc trưng của đặc sản vùng biển.
Gỏi tỏi món ăn đặc sản lạ miệng
Có thể nói nơi đây có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để trồng các loại cây tỏi phát triển. Bởi vậy, gỏi tỏi là một trong những món đặc sản lạ miệng, rất đáng để thưởng thức lại tốt cho sức khỏe.
Chế biến món gỏi tỏi, người ta chỉ dùng những cây tỏi đực , chỉ loại tỏi có củ nhỏ xíu, không phân thành múi tép như các cây tỏi bình thường. Sau khi sơ chế sạch sẽ, thân tỏi được cắt thành đoạn vừa ăn. Sau khi qua sơ chế rồi đưa lên bếp luộc vừa chín tới. Nguyên liệu món gỏi này để nguội rồi trộn cùng các gia vị, thêm rau thơm và lạc rang chín để trở thành món gỏi với hương nồng đặc trưng của tỏi nơi huyện đảo này.
Trên đây chúng tôi vừa chia sẻ với bạn những món ngon hãy thưởng thức ngay khi du lịch đảo Lý Sơn. Mỗi món ăn ngon đều mang đến một hương vị khác nhau, chắc chắn sẽ làm xao xuyến lòng thực khách khi ghé chân đến nơi đây.